Studien in Arbeit Das GDI bietet Referate, Auftragsstudien und Workshops an. Interessiert? Dann melden Sie sich. European Food Trends Report 2021Der «European Food Trends Report» ist die zweijährlich erscheinende Food-Studie des Gottlieb Duttweiler Instituts. Sie will die aktuellen Trends, Entwicklungen und Innovationen im gesamten Wertschöpfungsnetzwerk aufzeigen und einordnen. Der Report liefert Antworten auf die Frage, welches die wichtigsten Veränderungen in der Ernährungswirtschaft sind und wie sie sich auf Distribution und Konsum auswirken. Mehr erfahren
European Food Trends Report 2021Der «European Food Trends Report» ist die zweijährlich erscheinende Food-Studie des Gottlieb Duttweiler Instituts. Sie will die aktuellen Trends, Entwicklungen und Innovationen im gesamten Wertschöpfungsnetzwerk aufzeigen und einordnen. Der Report liefert Antworten auf die Frage, welches die wichtigsten Veränderungen in der Ernährungswirtschaft sind und wie sie sich auf Distribution und Konsum auswirken. Mehr erfahren
